一切ドサージュ(加糖)をしないウルトラブリュット。その実現のためにシャルドネ55%、ピノ・ノワール45%の比率で完熟したブドウのみを使用。デリケートな味わいと、あと味の絶妙なバランス。よく熟した選りすぐりのブドウを使うからこそ実現できる味わいで、アペリティフからデザートまでと幅広く適すシャンパンです。

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